免疫力↑

鱼肉含有大量蛋白质，在补充蛋白质的同时，它还能帮助CQ9[电子中国]官方网站增强免疫力提高了抵抗力。

改善视力

鱼肉中含有丰富的脂肪酸，可以保护CQ9[电子中国]官方网站的视网膜免受氧化侵入,有一定的视力改善效果。

易消化

鱼肉的肌纤维相对较短，蛋白质组织结构松散，含水量相对较大。因此，肉质相对鲜嫩。与畜肉相比，它尝起来更柔软、更嫩，也更容易消化和吸收。

保护心血管健康

鱼肉中含有丰富的镁元素，可以帮助CQ9[电子中国]官方网站扩张心血管，降低血压清理血液中多余的垃圾，从而达到保护CQ9[电子中国]官方网站心血管健康的效果。

补钙、补锌

鱼肉中微量元素含量非常丰富，尤其是钙、铁、锌等都是人体必需的微量元素，因此，多吃鱼肉对人体有益，尤其是对儿童，鱼肉可以帮助他们的骨骼更健康地发育。

补脑

鱼肉中欧米伽脂肪酸的含量也比较丰富。这种元素可以刺激脑细胞的发育和生长，帮助CQ9[电子中国]官方网站补脑，是一种很好的补脑食物。对于脑力劳动者来说，鱼是一种很好的食物。

日前，农业农村部发布2022年国家产地水产品兽药残留监控情况，全国产地水产品兽药残留监测合格率为99.9%，养殖水产品质量安全持续向好。

据了解，农业农村部于2022年3月启动《2022年国家产地水产品兽药残留监控计划》，组织各地渔业主管部门和有关水产品质检机构，在养殖产地随机抽取15万余批次水产品，进行孔雀石绿、氯霉素、氧氟沙星等7项禁（停）用药物和地西泮的检测，其中133批次样品检出药物超标。农业农村部已指导有关省份依法对上述不合格样品生产主体进行调查和处罚。

农业农村部已将2022年相关监控情况通报各地，要求进一步加强春节、全国两会等节日、重大活动期间水产品质量安全监管，持续加强水产养殖用投入品监管，组织做好2023年产地水产品兽药残留监控，严厉打击各环节违法行为，持续加强对养殖主体普法培训和宣传引导，有效防控水产品质量安全风险隐患，保障养殖水产品质量安全。

钟南山、张文宏等专家：多吃鱼虾，多喝鱼汤，增强免疫力...防新冠，多吃鱼虾，多喝鱼汤，增强免疫力，科学防疫，做好自身健康第一责任人!防病除了要戴口罩、勤洗手、保持社交距离外；加强饮食营养也极为重要。

张文宏教授：中国人最喜欢熬鱼汤，鱼汤喝掉，鱼渣也把它吃掉！张文宏教授把蛋白质称为“抵抗病毒最关键的食物”，建议疫情期间要保证充足的蛋白质摄入。其中鱼虾等蛋白质对保持良好的免疫力，就有着不可忽视的作用。

鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质，其蛋白质含量约为15%-22%，含有人体必需的各种氨基酸，尤其富含亮氨酸和赖氨酸，属于优质蛋白质。

钟南山院士称：新冠感染不可怕，面对“奥密克戎” 吃好、喝足、睡饱 提升免疫力是最好的抗疫方法。